一、ATP
1.功能:ATP是生命活动的
直接能源物质
注:生命活动的主要的能源物质是
糖类(葡萄糖);
生命活动的储备能源物质是
脂肪。
生命活动的根本能量来源是
太阳能。
2.结构:
中文名:
腺嘌呤核苷三磷酸(三磷酸腺苷)
构成:腺嘌呤—核糖—磷酸基团~磷酸基团~磷酸基团
简式: A-P~P~P A :腺嘌呤核苷(腺苷);
T :3;
P:磷酸基团;
~ : 高能磷酸键,第二个高能磷酸键相当
脆弱,水解时容易
断裂
3.ATP与ADP的相互转化:
注意:①酶不同:酶1是水解酶,酶2是合成酶;
②能量来源不同:ATP水解释放的能量,来自高能磷酸键的
化学能,并用于生命活动;合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用。
③场所不同:ATP水解在细胞的各处。ATP合成在线粒体,叶绿体,细胞质基质。
④ATP 在细胞内的含量不多。
⑤ATP 与 ADP 相互转化不是可逆反应,因为反应的场所、酶不同。
二、
酶
1.概念:酶通常是指由
活细胞产生的、具有
催化活性的一类特殊的
有机物。(绝大多数的酶是
蛋白质,少数的酶是RNA。)。
2.特性:酶具有高效性、专一性,酶的作用条件较温和。
3.影响酶促反应速率的因素
(1)
PH: 在
最适pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都会明显
降低。(PH过高或过低,酶活性
丧失)
(2)
温度: 在
最适温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会明显
降低。(温度过低,酶活性
降低;温度过高,酶活性
丧失)
另外:还受
酶的浓度、
底物浓度、
产物浓度的影响。